Mi cappuccino favorito lleva ralladura de naranja y los maestros haciéndolo son los chicos de TOMA CAFÉ. Así que cuando nos enteramos que estaban dentro de The Apartment, allá que nos fuimos de visita a deleitar nuestros paladares.

Tardamos en llegar hasta ellos por dos razones, una, que están al fondo del todo, en lo que en origen era la cocina de la casa que ocupa The Apartment, y otra, que estaba todo lleno de cosas increíbles. Esta pop-up navideña cuenta con un surtido muy bien seleccionado de pequeñas marcas nacionales; comisariado por Better, ofrecen productos y marcas que tengan personalidad, que el concepto que les impulsa sea humano y real, que den ganas de llevárselo a casa envuelto y colocarlo bajo el árbol o junto a los zapatos.
En nuestro camino hasta el café no pudimos evitar llevarnos bajo el brazo una manta de Teixidors para las tardes de invierno en el sofá. La pareja que lleva esta empresa empezó en 1983 con la idea de trabajar artesanalmente, a mano, de modo que cada pieza sea prácticamente única, con materiales de primera calidad cuya trazabilidad social y emocional desborda. Desde un principio decidieron que sus tejedores serían personas con dificultades de aprendizaje y el proyecto ha sido todo un éxito. Nuestra casa ya cuenta con dos piezas suyas y no creo que se quede ahí la cosa.
Éste es un vídeo en el que los productores de la lana merina que usan en Teixidors, Manu y Corine, hablan de su experiencia conjunta. No tiene desperdicio.
/
My favorite cappuccino has orange zest and its masters are the guys behind TOMA CAFÉ. So when we heard they were in The Apartment, we ran there to delight our palates. It was hard coming up to them for two reasons, one, they are at the distant room from the entrance, what was originally the kitchen of the house occupied by The Apartment, and the other, all was full of amazing things. This Christmas pop up store has a very well selected assortment of small national brands, curated by Better, offering products and brands that have personality, whose concepts behind them are human and real, and make you want to take them home and place wrapped under the tree or next to the shoes.
On our way to the coffee we could not help but take a blanket under the arm from Teixidors for winter evenings on the couch. The couple running this company started in 1983 with the idea of working by hand, so each piece is almost unique, with high quality materials with a social and emocional traceability that overflows. From the beginning they decided that weavers would be people with learning difficulties and the project has been a success. Our house already has two of their pieces and surely they will be more.
This is a video in which merino wool producers working with Teixidors, Manu and Corine, talk about their joint experience.

Con café y galleta en mano nos salimos al patio, un lugar encantador en el que estábamos solos, con el frío en las mejillas y las manos calentitas.
Hoy volveremos a por un ejemplar de la revista Kinfolk. No es local, pero mola mucho.
/
With coffee and cookie in hand we walked out to the patio, a lovely place where we were alone with cold on the cheeks and warm hands.
Today we are back to get a copy of the Kinfolk magazine. Not local, but so cool.