ABEJAS / BEES

Nuestras abejas son mimadas como ninguna. En TRASMONTE la abeja es la reina.

Desde que hicimos el curso de apicultura ecológica con Antonio Simón hemos ampliado conocimientos hacia el campo de la apicultura natural. A través de Stephan Braun en la Isla de La Palma hemos descubierto el trabajo del matrimonio Ed y Dee Lusby. Una vuelta atrás al tamaño original de las abejas, antes de que la revolución industrial entrase en el mundo de la apicultura, lleva a la abeja a ser nuevamente resistente a un ácaro que antes era un parásito y ahora es plaga. Seguir leyendo »

Apicultores urbanos en Hong Kong / Urban beekeepers in Hong Kong

Estamos seguros de que la apicultura urbana es uno de los factores que están sirviendo para reconvertir las ciudades en hábitats más amables para los seres que las habitamos.

También estamos seguros de que pronto será una realidad en España, un proceso que ya está en marcha y muy consolidado en otras ciudades como Londres, Nueva York, Berlín o Hong Kong. Seguir leyendo »

Semillas de transición / Seeds of transition

La voz del Viento. Semillas de transición.
Un documental sobre el viaje de Carlos Pons y Jean-Luc Danneyrolles por el Mediterráneo español. En él visitan 35 proyectos alternativos y sociales de agricultura ecológica, de permacultura, de vida, para conocer de primera mano otras experiencias, otras vivencias. Seguir leyendo »

Adiós invierno / Goodbye winter

Hoy empieza la primavera, toda esta nieve no es más que su preludio. Bienvenida. Seguir leyendo »

Toma Café + The Apartment + Teixidors

Mi cappuccino favorito lleva ralladura de naranja y los maestros haciéndolo son los chicos de TOMA CAFÉ. Así que cuando nos enteramos que estaban dentro de The Apartment, allá que nos fuimos de visita a deleitar nuestros paladares. Seguir leyendo »

Torno tradicional / Traditional turning

Durante los últimos 20 años Robin Wood ha producido y vendido más de 30.000 platos y cuencos de madera desde su pequeño taller ubicado en una ladera de Peak District. La creación de objetos de uso cotidiano y poder vivir de su trabajo como artesano es un principio fundamental que sustenta el modo de trabajo de Robin. Seguir leyendo »