TRASMONTE

TRASMONTE es tanto una denominación geográfica como un estado de ánimo y forma de vida. Una vuelta al contacto con la naturaleza, con la tierra, una vuelta a las raices de manera sensata y consciente viviendo con las abejas.

El primer paso se dio en 2011 aprendiendo apicultura, consiguiendo unas colmenas y arreglando un viejo corral familiar de ovejas, una tenada, para su reconversión en colmenar. Seguir leyendo »

ABEJAS / BEES

Nuestras abejas son mimadas como ninguna. En TRASMONTE la abeja es la reina.

Desde que hicimos el curso de apicultura ecológica con Antonio Simón hemos ampliado conocimientos hacia el campo de la apicultura natural. A través de Stephan Braun en la Isla de La Palma hemos descubierto el trabajo del matrimonio Ed y Dee Lusby. Una vuelta atrás al tamaño original de las abejas, antes de que la revolución industrial entrase en el mundo de la apicultura, lleva a la abeja a ser nuevamente resistente a un ácaro que antes era un parásito y ahora es plaga. Seguir leyendo »

COLMENARES / APIARIES

(english below)

Actualmente tenemos tres colmenares, uno en una antigua tenada de ovejas, otro en medio del monte y otro en la sierra.

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Nowadays we have one in a former tenada of sheeps, other one in the mount and a third one in the mountains.
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MIEL DE AGOSTO / AUGUST HONEY

MIEL DE AGOSTO / AUGUST HONEY
Miel recolectada en el Trasmonte entre los días 13 y 26 de Agosto de 2013. Las floraciones del momento eran espliego y tomillos.
Edición limitada de 41 botes de 12oz. (425gr.) numerados. Seguir leyendo »

MIEL DE SAN LORENZO / SAINT LAWRENCE HONEY

MIEL DE SAN LORENZO / SAINT LAWRENCE HONEY

Extraída el 10 de Agosto de 2013 esta miel es una rara mezcla, parte procede de las reservas de las colmenas en su localización original en la Alcarria y parte de la explosión floral del verano en el Trasmonte.
Edición limitada de 41 botes de 12oz. (425gr.) numerados. Seguir leyendo »

Apicultores urbanos en Hong Kong / Urban beekeepers in Hong Kong

Estamos seguros de que la apicultura urbana es uno de los factores que están sirviendo para reconvertir las ciudades en hábitats más amables para los seres que las habitamos.

También estamos seguros de que pronto será una realidad en España, un proceso que ya está en marcha y muy consolidado en otras ciudades como Londres, Nueva York, Berlín o Hong Kong. Seguir leyendo »

Semillas de transición / Seeds of transition

La voz del Viento. Semillas de transición.
Un documental sobre el viaje de Carlos Pons y Jean-Luc Danneyrolles por el Mediterráneo español. En él visitan 35 proyectos alternativos y sociales de agricultura ecológica, de permacultura, de vida, para conocer de primera mano otras experiencias, otras vivencias. Seguir leyendo »

Abejas berlinesas / Berliner bees

Para mí una cultura es un conjunto de ideas, creencias y límites que fijan un grupo de seres cuando deciden convivir juntos y compartir espacios y experiencias. Lo que siempre me llevo de vuelta cuando viajo, es conocer diferentes perspectivas que te ofrece, como un regalo, la cultura de cada ciudad, la forma de hacer y de vivir en un sitio concreto (un barrio, una ciudad, un país). Seguir leyendo »

PROPOLEOS / PROPOLIS

PROPOLEO AMARILLO / YELLOW PROPOLIS
Disolución en aguardiente ecológico. Las resinas recolectadas por las abejas provienen de encinas, pinos y enebros. 20ml. Seguir leyendo »